В настоящее время на рынке много поддельного меда, и это вызывает у нас затруднения с Многие преступники, даже некоторые из регулярных производителей меда, чтобы увидеть мед на самом деле может получить прибыль, начали широко использовать поддельный мед, чтобы выдать себя за настоящий мед. как купить чистый мед уже стали у многих людей головные боли. в следующих брошюрах для вас предлагаются решения.
как купить чистый мед? какой способ?
из чего мёд
Во — первых, на месте происшествия « видел как следует» собирать мед, должно быть, настоящий мед? неверно. Настоящие пчелиные угодники часто «живут за цветами», по мере того, как время цветения бежит с севера на юг, а иногда и из дома на два — три месяца, поэтому не может быть неразумно наблюдать за точечным сбором меда в достопримечательностях. Поэтому пчельник сказал, что, если на сцене посетителя, бизнесмены, как правило, заранее положить в бочку искусственного меда, то есть «патоки», чтобы увеличить производство, некоторые пчелы, сельскохозяйственные сахара для кормления пчел, чтобы продлить их жизнь, в то время, производят мед, источник не нектар и нектар, а сладкий, но не аромат цветов, поэтому не следует заниматься торговлей чистым медом.
Во — вторых, выделяются особые функции, связанные с неким цветком или деревом, названным медом. неверно. эти продукты, как правило, бывают всего лишь трюками, и поэтому, как говорится, до тех пор, пока на их месторождении находится какой — то лес или цветочный сад, коммерсант называет себя мед *, нектар *, древесный мед, на самом деле пчела собирает мед из многих других растений, вкус не отличается.
наблюдение пузырьком холодной воды
промочить мед холодной водой и вылить около половины стакана в стакан, быстро покачиваясь.
1. на верхних слоях жидкости появляется большое количество пены, которые не отступают надолго, а иногда сохраняются на 2 часа.
2. жидкие части кажутся мутными, так как мед содержит белки, пыльцу, смолу. но не только псевдомед пены мало, легко угасает, жидкий компонент также чист.
После горячей воды сладкий вкус немного кислого, потому что чистый мед содержит много органических кислот и дрожжей, но псевдомед только сладкий.
4. посмотрите, кристаллизация меда также способ определения истинный мед. юй вэнь сказал, что мед содержит высокое количество фруктового сахара и глюкозы, при высоком содержании глюкозы, малой влажности и низкой температуре, мед легко кристаллизуется, а псевдомед, Главным сырьем которого является фруктоза, не кристаллизуется. среди них высокое содержание глюкозы в личжи и цитрусовых мёд, более легко кристаллизуется, а не в глаз дракона, поэтому жидкий мед может быть проблемой, а полностью кристаллизованный мед должен быть истинным медом.
внешний вид и запах
Во — первых, внешний вид: высококачественный мед хорошо пропускает свет, а примесная пена меньше. цвет мёда различных цветов также различается, например, Ромулус имеет янтарный цвет, личи цвет менее легкий.
Во — вторых, пахнет ароматом: чистый мед имеет слабый аромат цветов, а нечистый мед имеет искусственный аромат. и, наконец, вкус вкус: хороший мед содержит в рту свежий аромат, после глотки оставляет запах, а некачественный мед не пахнет или плохо пахнет. Почему мед такой замечательный? мед — это нектар, выделяемый медом растений или насекомыми, изготовленный из пчел, собранных и обработанных, смешивающих слюну пчелы, добавляющих различные дрожжи, преобразовывающих сахарный тростник в глюкозу и фруктозу и становящийся основным ингредиентом меда.
глюкоза и фруктоза относятся к моносахару, который непосредственно поглощается организмом, вырабатывает тепло, а также жирные свойства, содержит много витаминов, минералов добавленной стоимости, является хорошим питательным продуктом. мед сладкий, но не жирный аромат скользкий вкус вкус, это хороший выбор вместо сахарного песка, в лепешки делать медовый торт, орошать в креме и горький вкус, даже лимон и другие напитки добавить ложку меда, добавив ароматный вкус.